Rome: Classic Recipes from the Eternal City
type: Product
sku: BKFN0014417N
gtin: 9781846017308
brand: Lucia Tersini
category: Cărți
description: Pecorino Romano, guanciale care se topește în gură, roșii datterini... Roma sărbătorește produse simple, sezoniere, de pe uscat și din mare și le transformă în preparate clasice de neuitat. Explorează trattoriile tradiționale, gelateriile și barurile și descoperă fileuri prăjite de cod, Cacio e Pepe și Crema Romana; savurează Bruschetta al Pomodoro, Pizza Bianca, Penne all'Arrabbiata și Pangiallo, pâinea aurie a Romei. Acesta este orașul etern așa cum nu l-ai gustat niciodată înainte. Capitolele includ: 1. Antipasti: bruschetta, chifteluțe din flori de dovlecel, crouettes cu mozzarella; 1. Pane (pâine) e pizza: pizza albă, rulou roman, pizza scrocchiarella; 2. Pasta e gnocchi: bucatini all'amatriciana, penne all'arrabbiata, gnocchi alla romana, spaghetti alla carbonara; 3. Carne (carne) e pesce (pește): vită romană în sos de roșii, pui cu ardei roșu, cod cu năut; 4. Verdure (legume): supă de legume de primăvară, dovlecei alla Romana, roșii umplute; 5. Dolci (desert): fursecuri cu migdale, granita, prăjitură tradițională romană.
offers: Offer
  price: 225.09
  price currency: RON
  availability: https://schema.org/InStock
  condition: https://schema.org/NewCondition
  seller: ozone.ro
  price valid until: 2026-09-07
  valid from: 2026-08-30T11:00:27.936Z
tso: Rome: Classic Recipes from the Eternal City
  sku: BKFN0014417N
  price: 225.09
  currency: RON
  availability: https://schema.org/InStock
  condition: https://schema.org/NewCondition
  gtin: 9781846017308
  brand: Lucia Tersini
  merchant name: ozone.ro
  category: Cărți
  verified at: 2026-08-30T11:00:27.936Z
  widget id: caty_businessleague_affiliate
  kid: catyai-akl-v2-2026-05-05
  alg: EdDSA
  canonicalization: RFC8785-JCS
  signed at: 2026-08-31T11:00:29.230Z
  jwks uri: https://api.catyai.io/.well-known/jwks.json