Grâul spelta de la Bio Clasa reprezintă cea mai veche varietate de grâu și este mult mai rezistent și benefic decât acesta. Nu este o cultură fără gluten și se consideră că este prima hrană vegetală cultivată. În plus, este bogat în proteine și mai sărac în carbohidrați decât grâul modern. Produsul conține mai multe vitamine și minerale și se macină mai ușor. Are un gust ușor de nuci și înlocuiește cu ușurință grâul obișnuit în orice rețetă. Avantaje: Conține mai mulți minerali și microelemente; Este o sursă de fibre și vitamine din grupul B; Provine din agricultură ecologică. Mod de utilizare: Substanțele nutritive ale produsului se absorb cel mai bine prin consumul de boabe crude sau încolțite. Fierbeți spelta în apă în raport 1:3 timp de aproximativ 45 de minute. Mod de păstrare: La loc răcoros și uscat, ferit de lumina directă a soarelui. Compoziție: 100% Spelta* *produs certificat bio Ambalaj: 500 g Valori nutriționale100 gEnergie335 kCalGrăsimi3 g- din care acizi grași saturați1 gCarbohidrați58 g- din care zaharuri1 gFibre10 gProteine14 gSare0 g