Semoule medie L'EPI D'OR, făină de porumb granulară și uscată, utilizată în special pentru prepararea couscous-ului. Produs natural, fără aditivi sau conservanți, bogat în carbohidrați și proteine. Ideal pentru mâncăruri tradiționale tunisiene sau bucătărie mediteraneană. Textură fină și aromă bogată, obținută din grâu durum de calitate superioară. Ușor de gătit și compatibil cu diverse legume, cărnuri și condimente.