You're Welcome: A Baking Celebration with a South-East Asian Twist - Raymond Tan
Carte de gătit scrisă de Raymond Tan și Audrey Payne, prezentând rețete de patiserie cu influențe sud-estasiatice. Autorul, Raymond Tan, este un cofetar auto-didact din Melbourne, cunoscut pentru creativitatea sa și colaborările cu Vogue și MoMA. Cartea îmbină patrimoniul cultural malaezian cu tehnici moderne de cofetărie. Include rețete pentru prăjituri, cookie-uri și alte dulciuri inspirate din aromatele Asiei de Sud-Est.