Tea Drinking in 18th Century America: Its Etiquette and Equipage - Jennifer C. Petersen
Carte de istorie scrisă de Jennifer C. Petersen, care explorează cultura ceaiului în America secolului al XVIII-lea. Lucrarea detaliază eticheta și echipamentul necesar, de la strainer de argint la cești de porțelan, în colonii precum New Amsterdam. Autorul a adăugat ilustrații explicative la lucrarea originală a lui Rodris Roth, oferind o perspectivă asupra rolului social al ceaiului în toate clasele sociale, de la revoluție până în era pre-colonială.