Odette: Terroir to Table, Heart to Plate [A Cookbook] - Daniel Boulud
Carte de bucătărie intitulată 'Odette: Terroir to Table, Heart to Plate', asociată cu Daniel Boulud. Publicația prezintă lucrările chef-ului Julien Royer, proprietarul restaurantului Odette cu trei stele Michelin din Singapore, recunoscut ca unul dintre cele mai influente restaurante din lume.