A Book of Mediterranean Food - Elizabeth David
Carte de bucătărie 'A Book of Mediterranean Food' de Elizabeth David, ediție hardback facsimil publicată de Grub Street. Publicată inițial în 1950, această lucrare este recunoscută ca o sursă de inspirație pentru masteri moderni ai gătitului, precum Julia Child și Claudia Roden. Cartea prezintă o combinație pasionată de rețete, cunoștințe culinare și discuții franke din partea autoarei. Este o ediție de referință pentru iubitorii de gastronomie mediteraneană.