The Runaway Beignet este o carte de ficțiune pentru copii, scrisă de Connie Morgan. Istoria prezintă un beignet care prinde viață după ce un panificator singuratic folosește zahăr magic. Personajul fuge prin cartierul francez din New Orleans, evitând oamenii flămânzi și vizitând locuri celebre. Cartea include ilustrații amuzante și un refren plin de personalitate, fiind potrivită pentru cititori tineri.