Batch: Over 200 Recipes, Tips and Techniques for a Well Preserved Kitchen - Joel Maccharles
type: Product
sku: 15686191
gtin: 9780449016657
brand: Joel Maccharles
category: Cărți
description: Carte de gătit scrisă de Joel MacCharles și Dana Harrison, intitulată Batch. Volumul prezintă șapte tehnici de conservare: conservare în borcane, conservare sub presiune, deshidratare, fermentare, păstrare, sărare și afumare, precum și infuzii. Cartea include peste 200 de rețete și tehnici pentru o bucătărie bine conservată, acoperind ingrediente precum mere, pere, piersici, rhubarb, sparanghel, ardei, ciuperci și roșii.
offers: Offer
  price: 178.56
  price currency: RON
  availability: https://schema.org/InStock
  condition: https://schema.org/NewCondition
  seller: libris.ro
  price valid until: 2026-08-30
  valid from: 2026-08-07T12:45:57.380Z