Food
type: Product
sku: 10975171
gtin: 9780231111553
brand: Jean Louis Flandrin
category: Cărți
description: Cartea Food: A Culinary History de Jean Louis Flandrin explorează evoluția culinară și obiceiurile alimentare de la preistorie până în prezent. Volumul oferă perspective surprinzătoare asupra practicilor sociale, agricole și religioase, demitificând legende precum originea pastelor sau a ciocolatei. Textul analizează regulile alimentare ale evreilor antici, contribuțiile bucătăriei arabe la cea europeană, eticheta medievală și evoluția băuturilor în America timpurie.
offers: Offer
  price: 220.32
  price currency: RON
  availability: https://schema.org/InStock
  condition: https://schema.org/NewCondition
  seller: libris.ro
  price valid until: 2026-08-31
  valid from: 2026-08-07T12:39:19.064Z