The Little Book of Sushi - Rufus Cavendish
The Little Book of Sushi de Rufus Cavendish este un ghid complet despre una dintre cele mai apreciate mâncări din lume. Cartea explorează istoria sushi-ului, prezintă cele mai importante nume din domeniu și include rețete delicioase. De la rulouri maki învelite în alge marine la nigiri cu ton, această carte este un ghid util pentru pasionații de bucătărie japoneză. O celebrare a delicateselor la îndemână care au câștigat favoarea în întreaga lume.