Foolproof Fish: Modern Recipes for Everyone, Everywhere - America's Test Kitchen
Carte de bucate 'Foolproof Fish' publicată de America's Test Kitchen, oferind 198 de rețete moderne de fructe de mare. Ghidul explică cum să cumpărați și să preparați pește cu încredere, acoperind diverse varietăți și tehnici. Include sfaturi practice, informații despre înlocuitori pentru ingrediente și rețete pentru aperitive, supe, ciorbe și cină. Ideal pentru bucătarii casnici care doresc să exploreze gătitul cu fructe de mare.