Carte de bucate intitulată Retete culese de la cinci brasovence, scrisa de Valeria Caliman si editata de Libris Editorial in anul 2017. Volumul contine 222 de pagini, fiind tiparit in limba romana, cu dimensiunile 240 x 170 mm. Aceasta publicatie ofera o colectie de preparate culinare traditionale, fiind un ghid util pentru pasionatii de gatit si cei care doresc sa descopere arome autentice. ISBN-ul cartii este 978-606-8814-59-9.