Cartea Cook. Heal. Go Vegan! de Bailey Ruskus, editată de Page Street Publishing Co., oferă 70 de rețete delicioase pentru o alimentație plant-based. Ghidul transformă adoptarea stilului de viață vegan într-o experiență plină de savoare și nutrienți. Fiecare rețetă învață tehnici culinare esențiale, permițând cititorilor să devină creativi în bucătărie. Clasic comfort food precum pizza, falafel, tacos și curry primesc o versiune vegană vibrantă.