Carte de bucate și enciclopedie Chocolate, publicată de Dorling Kindersley Publishers Ltd, autor Dom Ramsey. Explorare detaliată a istoriei cacao și a procesului de producție, de la plantele din Camerun și Costa Rica până la prepararea acasă. Include masterclass-uri pas cu pas și 15 rețete indulgente, precum ciocolată caldă, trufe și brownies. Fotografii apetisante și informații complete despre degustare și cumpărare. Ideală pentru pasionații de gastronomie.