Ghid practic pentru culegerea plantelor comestibile din sălbăticie și utilizarea lor în rețete creative. Cartea oferă instrucțiuni pentru prepararea de gemuri, jeleuri, relish-uri, produse de panificație, cordiale și lichioruri. Abordează alimente sezoniere, locale și sălbatice, promovând o abordare economică și satisfăcătoare a hranei. Include rețete diverse pentru flori, fructe de pădure, fructe cu sâmburi, fructe cu piț, nuci și frunze.