Carte de bucătărie vegană scrisă de Ching-He Huang MBE și editată de Kyle Books. Autorul prezintă rețete tradiționale asiatice, fără carne și lactate, adaptate pentru gătitul acasă. Cartea include supe hrănitoare, feluri rapide și preparate reconfortante, precum salate cu sprâncene și orez sălbatic, clătite cu ciuperci Peking sau ramen coreean cu tofu afumat. Ching-He Huang oferă sfaturi experte pentru gătitul la wok și rețete pentru prepararea seitanului și tofu-ului.