Bruine rietsuiker, 1 kg, Lucas Bites
Prețul și disponibilitatea sunt furnizate de comerciant și actualizate zilnic. Achiziția și plata se fac direct pe site-ul comerciantului.
Descriere
Bruine rietsuiker, 1 kg, Lucas Bites Maar wat is turbinado-suiker? Terwijl geraffineerde witte suiker kan worden verkregen uit suikerriet of suikerbiet, komt turbinado uitsluitend voort uit de eerste persing van suikerriet. Het rietsap wordt vervolgens slechts één keer gekookt. (in tegenstelling tot geraffineerde kristalsuiker, die meerdere keren wordt gekookt om eventuele resterende melasse en daarmee elke bruine kleur te verwijderen). Het kookproces zorgt ervoor dat de suikers kristalliseren en die kristallen worden vervolgens in een centrifuge – of turbine, zo je wilt – rondgedraaid om overtollig vocht te verwijderen. Het resultaat is turbinado-suiker. Turbinado-kristallen zijn grover dan geraffineerde witte suiker en daarom vormen ze een ideale afwerkingssuiker. Net zoals de schilferige, zoute piramidale structuur van Maldon-zout textuur aan een gerecht toevoegt in plaats van te smelten in het zoute niets, dragen turbinado-korrels een contrasterende, knapperige buitenkant bij aan Salted Butter en Chocolate Chunk Chocolate Shorty of korstcrackers aan een Earl Grey Tea-cake. . Voedingswaarden voor 100g. Energie: 1577 kj / 377 kCal. Vetten: 0g. Koolhydraten: 97g waarvan suikers: 97g. Eiwit: 0 g. Zout: 0 g. Voorzorgsmaatregelen: • Op een droge plaats bewaren. • Beschermen tegen vocht. • De vervaldatum staat op de verpakking vermeld. Ingrediënten: Bruine rietsuiker. Presentatie: 1 kg.