Farmo originalul fibrepan 500 g

Descriere

FIBREPAN-UL ORIGINAL FĂRĂ GLUTEN <b>Descriere</b> Preparat pentru pâine, pizza, focaccia. Sursă de fibre. Preparat fără gluten, special conceput pentru persoanele cu intoleranță la gluten. Conține aproximativ 7% fibre vegetale: fibre din semințe de psyllium, fibre de cicoare și gumă de guar, care, datorită proprietăților lor de absorbție a apei, îmbunătățesc funcția intestinală și ajută digestia. Prezența psylliumului conferă, de asemenea, elasticitate aluatului, facilitând prelucrarea acestuia și îmbunătățindu-i caracteristicile. <b>Ingrediente</b> Amidon de grâu deglutinat*, amidon de porumb, <b>lapte</b> praf degresat, zahăr, fibre de semințe de psyllium, fibre de cicoare; agenți de îngroșare: gumă de guar, hidroxipropilmetilceluloză; agent antiaglomerant: carbonat de calciu. Poate conține urme de <b>migdale</b> . Amidonul de grâu deglutinat este obținut printr-un proces special de transformare care îl face potrivit pentru consumatorii cu boală celiacă și intoleranță la gluten. <b>Caracteristici nutriționale</b> Valori medii la 100 g pentru 75 g de pâine, conform rețetei sugerate Energie 1.474 kJ 348 kcal 751 kJ 178 kcal Grăsimi din care acizi grași saturați 0,5 g 0,4 g 2,8 g 1,1 g Carbohidrați din care zaharuri 60 de grame 6,4 grame 35 de grame 1,5 g Fibre 7,1 grame 3,2 g Proteine 2,3 g 1,6 g Sare 0,15 g 1,2 g Fotbal 320 mg VNR* 40% 240 mg VNR* 30% *Valori nutriționale de referință <b>Cum se utilizează</b> Prepararea pâinii, pizzei și focaccei: - FibrePad 500 g - Apă 400 g - Ulei de măsline extravirgin 50 g - Drojdie proaspătă 25 g - Sare 12 g 1) Dizolvați drojdia în apă. 2) Adăugați toate celelalte ingrediente. 3) Frământați la viteză medie timp de 5 minute, până când aluatul este omogen. 4) Ungeți o formă dreptunghiulară de 2 litri (pentru pâine tip sandwich) sau o tavă de copt (pentru pizza) și puneți aluatul în ea. 5) Acoperiți cu folie alimentară și lăsați la dospit aproximativ 35 de minute într-un loc cald. 6) Coaceți în cuptorul preîncălzit la 200°C timp de aproximativ 35 de minute. 7) Pentru pâinea tip sandwich: Scoateți din cuptor și coaceți încă 5 minute. Pentru pizza: Presărați roșii și mozzarella tăiate cubulețe înainte de a coace încă 10 minute. Notă: Aluatul are o consistență foarte moale. Pentru a-l întinde ușor, este important să vă udați mâinile. <b>Conservare</b> A se păstra într-un loc răcoros și uscat. Termen de valabilitate: 12 luni. Nu aruncați în mediu după utilizare. <b>Format</b> pachet de 500g.

Vezi și