Membrana Naturala pentru Carnati, Porc, calibrul 26/28 AA 90m/legatura, Mate, Intestine Engros

Descriere

Descriere produs: Membranele naturale de porc sunt alegerea traditionala pentru prepararea carnatilor de casa. Obtinute din surse sigure si atent curatate, acestea ofera elasticitate, rezistenta si gust autentic. 100% naturala – fara aditivi sau conservanti artificiali Elastica si rezistenta – se umple usor fara sa se rupa Curatata si sarata – gata pentru utilizare dupa clatire Ideala pentru retete traditionale si moderne – pastreaza textura si savoarea ingredientelor Dimensiune: 90 metri Pastrare: La rece (0–10°C), in ambalajul original, acoperita cu sare Utilizare: Clatiti bine inainte de umplere Mod de utilizare: Rehidratarea membranei Scoateti membrana din ambalaj si clatiti-o sub un jet de apa rece pentru a indeparta excesul de sare. Puneti membrana intr-un vas cu apa calduta (25–30°C) pentru 25 de minute pentru a redeveni elastica. 2. Curatarea interioara Treceti apa calduta prin interiorul membranei, folosind un jet slab, pentru a o spala complet si a-i reda flexibilitatea. 3. Pregatirea pentru umplere Atasati membrana pe palnia masinii de tocat/umplut carnati.Umpleti cu compozitia de carne, avand grija sa nu suprasolicitati presiunea pentru a evita ruperea. 4. Portionarea carnatilor Dupa umplere, rasuciti membrana la intervale egale pentru a forma carnati individuali de dimensiunea dorita. 5. Gatire sau conservare Carnatii pot fi gatiti imediat (fierti, prajiti, afumati) sau congelati pentru utilizare ulterioara. Sfaturi utile: Nu folositi apa fierbinte, pentru ca poate afecta textura membranei. Lucrati pe o suprafata curata si respectati regulile de igiena alimentara. Pentru gust autentic, folositi condimente proaspete si carne de calitate.

Vezi și