Paste scurte penne rigate n.73, Barilla, 500g Engros

Descriere

Penne Rigate Barilla ofera un gust intens datorita capacitatii lor de a absorbi sosurile in care se pregatesc. Care este secretul? O combinatie de grau dur de cea mai buna calitate ce pune in evidenta caracterul deosebit al Penne Rigate, in care se simte toata pasiunea si experienta celor mai bine de 100 de ani de facut paste.Pastele scurte Penne Rigate N.73 de la Barilla sunt paste din grâu dur de calitate superioară, având o formă cilindrică și o textură striată pe exterior, ideală pentru a reține sosurile. Pachetul conține 500g de paste, ce sunt perfecte pentru preparate de tip paste cu sosuri bogate, cum ar fi sosuri tomate, de carne sau de brânză. Aceste penne rigate sunt ușor de preparat și pot fi utilizate în diverse rețete tradiționale italiene sau personalizate. Pot fi gătite în aproximativ 10 minute, având o consistență fermă și o aromă deosebită.Penne Rigate cu sos de roșii și busuiocIngrediente:500g Penne Rigate Barilla400g roșii conservate (sau 4 roșii mari proaspete)2 căței de usturoi2 linguri ulei de măsline1/2 linguriță de zahăr (pentru a echilibra aciditatea roșiilor)1 linguriță oregano uscat (opțional)Frunze proaspete de busuiocSare și piper după gustParmezan ras pentru servire (opțional)Instrucțiuni:Gătește pastele:Într-o oală mare cu apă sărată, fierbe Penne Rigate Barilla conform instrucțiunilor de pe ambalaj (aproximativ 10 minute) până când sunt al dente.După ce sunt gata, scurge-le și păstrează puțină apă de la fiert pentru a adăuga în sos, dacă este necesar.Prepară sosul de roșii:Într-o tigaie mare, încălzește uleiul de măsline la foc mediu.Adaugă cei 2 căței de usturoi tăiați mărunt și lasă-i să se rumenească ușor (aproximativ 1 minut).Adaugă roșiile tăiate (dacă sunt proaspete) sau roșiile din conservă (scoaterea pielii acestora este opțională) și fierbe-le timp de 10-15 minute, până când sosul se îngroașă. Dacă este prea acid, adaugă o jumătate de linguriță de zahăr.Condimentează cu sare, piper și oregano (dacă folosești) și lasă la foc mic pentru câteva minute pentru a se infuza aromele.Combina pastele cu sosul:Adaugă pastele fierte în sosul de roșii și amestecă bine pentru a le acoperi uniform. Dacă sosul este prea gros, poți adăuga puțină apă de la paste.Lasă-le pe foc mic timp de 2-3 minute pentru a se îmbina aromele.Finalizare și servire:Servește pastele pe farfurii, adăugând frunze proaspete de busuioc deasupra și, dacă dorești, presară parmezan ras.Opțional, poți adăuga un strop de ulei de măsline extra-virgin pentru un gust mai intens.Poftă bună! Mod ambalare 12/Bax12.

Vezi și